Corton Blanc Grand Cru
PRODUCTION MOYENNE
2 000 bouteilles par an
ELEVAGE
12 mois en fût.
METS ET VINS
Poisson en sauce et fruits de mer. Terrines de gibier. Les fromages de chèvre et les bleus.
CONSEIL
Ce Corton, au même titre que les rouges peut se déguster jeune, mais peut rester en cave de 4 à 8 ans pour un développement d'arômes plus délicats. Votre perception personnelle restant le seul vrai juge du moment opportun pour déguster un vin.
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